1、杭州絲綢:杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的曆史之久。都錦生織錦色彩瑰麗,織工精細,多次獲得國際金獎。
2、龍井茶:色澤淺綠,香郁如蘭,味醇甘甜,形似雀舌,位居中國名茶之首。
3、西湖莼菜 :性寒味甘,具有消熱、利水、補血、潤肺、健胃、止瀉、消腫、解毒等功效,含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素,營養價值很高。
4、塘栖枇杷:塘栖枇杷有1400餘年的栽培曆史,因品種優良,品質上乘,風味獨特,自唐代起就被列為貢品。每年的五
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