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芹菜粉條炒肉的做法

知識 更新时间:2024-09-18 18:57:48

  1、芹菜洗淨,切成寸段。

  2、鍋中加水,放入芹菜,焯五分鐘撈出。

  3、放入涼水中晾涼。

  4、粉條放入鍋中焯十分鐘。

  5、也撈出放在涼水中晾涼。

  6、五花肉切片。

  7、鍋中加入油,燒至七成熱時,下入肉片煸炒至斷生,放入醬油。

  8、放入少許水,稍微炖一分鐘。

  9、下入芹菜和粉條。

  10、一起翻炒片刻,加入少許的鹽。

  11、炖三分鐘,點入少許味精,出鍋裝盤即成。

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