幹稀搭配,稀食如稀飯,米湯,豆漿,能量不夠,幹食如饅頭,面包,蛋糕等搭配;葷素搭配,早餐應包括奶,奶制品,蛋,魚,肉及豆制品,攝入一定數量蔬菜,維持血液酸堿度平衡,減輕胃腸道壓力,為機體提供一定量維生素;根據比例,食用牛奶,雞蛋同時,必須攝入饅頭,面包,餅幹等食品,促使早餐營養素平衡。
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