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為什麼水開了會冒泡

知識 更新时间:2025-01-10 21:49:03

  水開後,水的表面和内部同時發生劇烈汽化現象,導緻冒泡。

  1、解釋:

  在液體表面和内部同時發生的劇烈汽化現象,叫沸騰。液體沸騰的溫度叫沸點。不同液體的沸點不同。即使同一液體,它的沸點也要随外界的氣壓而變。

  2、特性:

  在一定的外界壓強下,沸騰隻能在某一特定溫度并持續加熱下進行。液體在沸騰時,溫度保持不變。這時的飽和汽壓跟外部壓強相等。液體所受外部壓強增大時,它的沸點升高;反之沸點降低。不同液體在相同的壓強下沸點不同。

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