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炸油條用酸奶和面行嗎

知識 更新时间:2024-11-25 18:32:23

  可以用酸奶和面。因為酸奶能起到水的粘合面粉的作用。油條是一種古老的中式面食,是長條形中空的油炸食品,其口感松脆有韌勁,是中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦桧迫害嶽飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒。

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