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番茄含水量是多少

知識 更新时间:2024-11-25 07:04:31

  番茄含水量高達百分之八十至百分之九十。

  1、番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,含水量也高。

  2、番茄營養豐富,每100克番茄的營養成分約含有能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3、3克,膳食纖維1、9克等。

  3、番茄的食用部位為多汁的漿果,它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顔色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。

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