海帶排骨湯煲得好吃的做法:
原料:排骨500克、幹海帶一根、蔥、姜、料酒、鹽、味精。
步驟:
1、将排骨洗淨,放入開水中去除血泡後将排骨撈出;
2、将浸泡好的海帶撈出,洗淨,切成1厘米寬的長條備用;
3、在沙鍋内放入半鍋水,水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒,用中火煮二十分鐘;
4、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時,最後加入适量鹽和味精即可出鍋;
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