主料:花椒25克,大料20克。
輔料:油适量,肉桂适量。
步驟:
1、準備好花椒待用;
2、準備好大料待用;
3、準備好肉桂待用;
4、将花椒,大料,肉桂放入碗中待用;
5、把油加熱,出煙後澆在料碗裡;
6、出香後放涼,即可使用。
料油用途料油,是涼拌菜和炒菜的基礎調料。尤其是涼拌菜是必不可少的調料。
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