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自制手工面怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-23 16:59:02

  1、把面粉加雞蛋加水和成面團。多揉搓十幾分鐘這樣做出來的面比較Q~。自制手工面的做法步驟。

  2、揉好整出一小面團跟雞蛋大小差不多,用擀面杖擀成皮,厚薄程度看個人喜好,把擀好的面皮疊在一起(記得灑些面粉這樣不會黏在一起)。然後用刀切成0.5厘米條狀,喜歡細點的可以切細點,切好後灑些面粉避免粘在一起,再整理一下,手工面完成。

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