韓式辣醬是甜辣的,韓式辣醬就是将韓國辣椒粉倒入容器内後,再繼續加入糯米水、鹽、果糖(砂糖即可)、蜂蜜一起攪拌均勻即可。韓國人特别喜愛他們的辣醬。
韓式甜辣醬是一種頗為流行的醬料,其用處有很多,可以用來幫助給水餃、天婦羅等食物增加味道,也可以用來沾油炸食物。韓式辣醬是有一定甜味的,而這種甜味能夠幫助緩和辣味,所以該類醬料并不會太刺激。
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