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回王魚怎麼做好吃需要先腌制嗎

知識 更新时间:2025-02-08 08:47:13

  回王魚的做法:

  1、魚去鱗和内髒在兩面斜切口。

  2、鍋熱放油。

  3、油熱将魚放入煎。

  4、一面煎成金黃色翻面煎另一面。

  5、準備姜、蒜切片。

  6、碗裡放醋、料酒、醬油、糖等調料。

  7、将準備好的調料放鍋中,蓋蓋小火焖一會。

  8、加适量的水。

  9、放适量的鹽。

  10、炖至湯很少。

  11、盛盤美味的回王魚就做好了。

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