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西紅柿雞蛋餃子餡怎麼做

知識 更新时间:2024-12-26 02:18:15

  做法如下:

  材料:

  主料:西紅柿,雞蛋;

  輔料:食用油,糖,鹽;

  方法步驟:

  1、​将雞蛋打散在碗中,均勻攪拌;

  2、鍋中多倒一些油,将雞蛋炒散放涼備用,把西紅柿将頭部切兩刀,成十字型;

  3、把西紅柿放在在開水中燙一下,然後取出,去皮;

  4、去皮後的西紅柿切開,去掉内瓤,切成丁;

  5、雞蛋倒入容器中,加入擠幹水份的西紅柿粒;

  6、将餡料加入糖和鹽攪拌均勻即可。

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