副作用一:對精神系統的影響,長期服用碳酸氫鈉會出現精神症狀,如肌肉疼痛,抽搐以及持續性頭痛,所以要減少不必要的對小蘇打的使用。
副作用二:對消化系統的影響,長期服用碳酸氫鈉其弱堿性将胃酸中和了,必然影響消化,常常會出現,口内異味,食欲不振以及惡心等現象,此外,痛風的人更不宜多食用。
副作用三:對心血管系統産生不利影響,長期服用碳酸氫鈉,會導緻體内鈉負荷過量,從而影響心髒功能,還會使血管變脆所以要慎重使用。
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