一、懷府鬧湯驢肉:
是河南省焦作市沁陽市的特産。懷府鬧湯驢肉其湯鮮肉嫩、香味四溢,食後沁人心脾,回味悠長,是老少皆宜的一道菜。
二、鹹驢肉:
是沁陽城久負盛名的風味小吃之一,相傳已有一百多年曆史,系城内西大街一名叫胡占鳌的屠戶發明的,後将其所居住的胡同改名喊為殺驢胡同。鹹驢肉選料考究,制作精細。
三、馬記燒雞:
是經過馬家三代人刻苦鑽研,博采衆優,結合現代高科技術打造出的結晶。産品有真空軟包裝、藥膳烏雞、山雞、土雞、各種雞小雜件、羊肉串、雞串、軟裝燒牛肉、牛肉丸、燒兔肉、紅焖養肉。款款新穎,樣樣絕活,包裝精美,高中低檔花樣俱全。馬記燒雞色鮮味美,手抖離骨,在中原地區廣大消費者心目中有“博愛一絕”之美譽。
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