朋友們,你聽過“輕斷食”嗎?
這是英國醫學博士提出的一種“新型”減肥方法,簡單來說,就是在每個星期内,選擇不間斷的兩天,每天僅攝入維持基本生理功能的基礎熱量,其餘5天正常飲食。
在很多減肥人士而言,通過輕斷食可以有效控制熱量攝入,以達到瘦身減肥、保護大腦、抗衰老、抗慢性病的作用。
空腹有利于健康?16小時斷食在日本大受關注?
據日本《東方新報》報道,“16小時斷食”是最近在日本很受關注的一種飲食保健方式。
他們往往會選擇在前一天最後一餐和第二天早餐期間16個小時不吃東西,其餘時間都能随便吃。
而這種新型“減肥”方法源于一個生活習慣病領域的醫生---青木厚。
他認為一日三餐的飲食方法往往讓内髒無法得到休息,會出現“過量飲食”,器官無法得到充分休息,功能就能弱化,從而無法吸收營養、無法排除代謝物,免疫力就會低下。
輕斷食,是否真的可靠?
從理論的角度來看,若想要減輕一公斤體重,人體需要造成7000大卡的能量缺口。人體每天的基礎代謝,據個人體質有很大區别。
整體上看,成年女性每天基礎代謝大概在1200大卡左右;成年男性每天基礎代謝大概在1600大卡左右。
按照标準的輕斷食減肥法,每周内,女性能造成的能量缺口大概在1400大卡左右;男性能造成的能量缺口大概在2000大卡左右。
也就是說,從理論的角度來講,女性朋友使用輕斷食減肥法,每周大概能減少0.2公斤;男性朋友每周大概能減少0.28公斤。
這個數據看起來非常可觀,如果能夠穩定地降低體重,雖然瘦得慢一點,但堅持下去,大概1~4年就會恢複到标準的體型。
但實際上,這種減肥方式的幹擾因素太多,如果能夠長期堅持輕斷食飲食法,對控制體重有一定幫助,但如果想要通過這種方式來減肥,恐怕會讓很多人失望。
為何輕斷食減肥法效果不理想?
1、報複性攝入
當熱量攝入不足時,身體會産生非常明顯的不良反應,最為明顯的就是強烈的饑餓感。
很多朋友有堅定的毅力,可以控制自己,最起碼可以完成1~2天的輕斷食,但我們的機體可不會忍耐。
忍受一天的饑餓之後,機體會産生非常明顯的熱量缺口,在第2天恢複正常飲食時,就會有一種報複性攝入的情況出現。此時不但吃得更多,吸收效率也會更高,這樣前一天造成的數百熱量缺口,很快就會彌補回來。
2、基礎攝入過高
任何肥胖的人,基礎攝入都要比标準值高很多,要不然是不會胖起來的。
對于此類人群來說,即便能夠保證每周兩次的輕斷食,但是在其餘5天,每天的攝入都是超标的。
從總體上看,依然是攝入大于消耗,有部分朋友能夠做到攝入等于消耗,已經非常不容易了。
3、機體适應性
人的身體是一個非常精密的系統,根據外界條件、内在條件,合理調節生理功能。
輕斷食的生活方式在短期内可以對生理環境産生較大的沖擊,但是經過一段時間,身體會逐漸适應這樣的攝入模式。
甚至會在輕斷食的兩天之内減少基礎代謝,降低生理活性,以降低熱量消耗。從這樣的角度看,輕斷食兩天給我們産生的熱量缺口,遠沒有我們想象的大。
輕斷食,斷的可是你的肌肉
作為一種純靠節食的減肥方式,輕斷食要比運動+節食的減肥方式要承擔一個巨大風險----肌肉流失。
雖說在減肥過程中,肌肉和脂肪都會減少,但不同方法下兩者的丢失比例也都是不一樣。
正常均衡飲食減肥,一般肌肉丢失量也都隻是在20-30%。而輕斷食減肥方法,在減下去的體重當中平均有65%都是肌肉。
肌肉丢失可不是什麼好事,身上肌肉含量也會影響到基礎代謝率,如果減肥期間肌肉流失越多,恢複正常飲食後則可能越容易反彈。
所以,這就是為什麼那些往往依靠節食的人,一旦恢複正常飲食後,反彈則會更加明顯。
所以啊,别瞎鬧了!還是好好吃飯+運動吧!
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