胃病是消化系統中最常見的病證，對我們健康有着較大的影響。在平時工作期間遇到很多病友和家屬渴望了解更多的胃部疾病的防治知識。那普照醫生在頭條給大家介紹胃部疾病的方方面面知識和預防治療的普及。

由于我等學識淺薄，經驗有限，難免有疏漏和不完善之處，還望大家多多海涵和指正。

本文将從胃的解剖構成說起，再談其功能和特性，中西醫兩種角度一起讨論下。

胃在我們腹腔的左上方，膈肌下面，相當于心髒下方。自左向右橫跨在上腹部，在體表投射，大部分在左季肋部。所以有時候胸痛常常被誤診為胃痛。

解剖學上胃由五個部分組成，分别是責門、幽門、胃底(或稱穹窿)、胃體和胃窦。贲門和幽門分别是胃的入口和出口，入口贲門與食管相連接，出口幽門和十二指腸球部相連接。胃底是在贲門的左側，為贲門水平以上膨隆部分。胃最大的部分叫做胃體，在胃底和幽門部之間。胃的遠端部分就是胃窦了。其中炎症、潰瘍及腫瘤最高發部位也是胃窦。

胃有前壁和後壁構成。前、後壁相接處呈彎狀為胃小彎和胃大彎，胃小彎凹向右上方，胃大彎凸向左下方。胃小彎近幽門處有一凹入刻痕的胃角，也被稱做胃角切迹，将胃小彎分為垂直部(胃體)和水平部(胃窦)。

1.受納貯存食物:這一功能以胃底和胃體為主。我們吃東西時，不斷的咀嚼和吞咽，這些動作會被咽部和食管的感受器所捕獲，通過反射性的通過迷走神經的作用，從而引起胃體、胃底肌肉的舒張，從而使得胃容量擴大，能過儲存大量食物和讓食物在胃中停留。從中醫角度翻譯稱為“胃主受納”。

2.形成食糜:食物進入胃内5分鐘後，就以每分鐘3次的蠕動波從責門開始向幽門方向進行，約1分鐘可到達幽門。胃收縮的蠕動波連綿不斷，一波未平，一波又起的持續進行着。胃通過不斷的收縮蠕動使得食物和胃液能夠充分混合，攪拌和磨研、粉碎。經過處理後的食物呈半糊狀，學名叫做食糜。這一過程，中醫稱為“胃主腐熟水谷”。

3.排送食糜:胃的收縮蠕動，促使胃腔内形成定的壓力，胃部蠕動壓力能将食糜傳送到十二指腸。每一個蠕動波，通常可排出1~3毫升的食糜進入十二指腸，這天生的傳送速度恰恰最适合小腸的消化和吸收，這種排送食廉的功能，中醫稱為“胃主降濁”。

古代以儲藏谷的為倉，以儲藏米的為廪，把貯藏糧食的倉庫統稱為倉廪。而脾胃的主要功能是将飲入的水谷食物儲存于胃，并通過脾胃的活動進行消化，成為營養豐富的精微物質，以供養人體各髒腑的需要。脾胃之所以能用“倉廪之官”來比喻，更能形象地表明脾胃在供養方面的重要性。

水谷食物入口後，通過食道，容納于胃，并在胃内短時貯留，攪拌磨碎，故胃又被譽為“水谷之海”。容納于胃的水谷，經過胃氣腐熟消磨，向下傳于小腸，其中精微物質經過消化道的運化吸收，輸布到全身，以營養人體(消化道的消化吸收功能，在中醫學中統稱為“脾主健運”)。由于人體後天營養充足與否，主要取決于脾與胃的共同協調作用，這就是脾胃為“後天之本”的由來了。

總結：讀完這篇圖文，大家能知道胃的組成構造，功能特性，中西醫對于胃的一些認知。

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