tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼分辨紅茶和綠茶

怎麼分辨紅茶和綠茶

知識 更新时间:2025-01-27 17:18:51

  綠茶:是我國産量最多的一類茶葉,綠茶具有綠葉清湯的品質特征,嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。

  紅茶:為紅葉紅湯,這是經過發酵形成的品質特征,幹茶色澤烏潤,滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型,品牌以“祁紅”、“甯紅”和“滇紅”最有代表性。

  紅茶和綠茶分辨方法:綠茶具有綠葉清湯的品質特征,并且具有清熱解暑、解毒止渴的效果;而紅茶是全發酵茶,特點是經沖泡後呈赤色湯汁,味甘性溫,具有提神益思、解除委靡等效果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved