因為西紅柿富含維生素C,而蝦仁等海鮮、河鮮含有5價砷化合物。當5價砷化合物與維生素C相遇,維生素C會将5價砷化合物還原成3價砷化合物,這就是砒霜。有劇毒,不可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!