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土瓜怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-01 05:27:53

  食材:土瓜500克、豬後腿肉2兩、紅綠椒适量、姜适量、蒜适量、鹽适量。

  做法:

  1、豬後腿淨瘦肉切片,加生抽,鹽和澱粉;

  2、将肉片和調料用手抓捏拌勻,備用;

  3、熱鍋,加油燒八成熱;

  4、鍋内下腌好的肉片迅速翻炒,至肉變色起鍋;

  5、土瓜剝皮洗淨;

  6、土瓜切條約三厘米厚;

  7、備好姜蒜,切好紅綠辣椒;

  8、起油鍋,炒香姜蒜;

  9、下土瓜條翻炒,聞到香味時

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