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關于桉葉糖的問題

知識 更新时间:2025-02-11 19:01:06

  一、桉葉糖:桉葉糖是一種藥糖,具有清涼潤喉、清潔口腔的作用,對防治傷風咳嗽也有一定助益。

  二、原料配方:砂糖7、5公斤、饴糖2、5公斤、複方桉葉油220毫升。

  三、制作方法:1、将砂糖和饴糖入鍋,溶化後,熬成較硬的糖骨子,一般熬到168攝氏度到170攝氏度為宜。

  2、待糖料冷卻到尚能攪拌而又不緻使藥液蒸發為氣體時,将複方桉葉油倒入糖料,攪拌均勻。

  3、将糖坯拉成直徑2厘米的長條,切成粽子形即為成品。

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