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春餅的做法大全

知識 更新时间:2024-09-28 15:23:23

  1、用燒開的水和面。和面好後,稍微放幾分鐘時間,醒一醒面。

  2、面醒好後,做成一個一個的小圓餅。

  3、将小面餅擀成小薄皮,就像擀餃子皮一樣。

  4、在小薄皮上刷油,刷好後一層一層疊起來。

  5、疊10張皮左右,用擀面杖開始擀薄了。

  6、整個擀薄後,放入盤中,然後放入蒸鍋中,蒸大概10分鐘,即可出鍋了,出鍋後将其一張一張打開。一道美食就做好了,卷上炒菜,吃起來非常美味。

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