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夏季小米怎麼存放

生活更新时间:2025-02-10 22:14:10

夏季小米怎麼存放?小米的保存環境小米這種食材應該保存有陰涼幹燥并且通風條件良好的環境中，如果保存以前感覺它的比較潮，一定不能在陽光下曝曬，應該在通風的地方把小米陰幹，另外在保存小米以後，應該把它裡面的谷糠全部去掉，我來為大家科普一下關于夏季小米怎麼存放?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

夏季小米怎麼存放

小米的保存環境。

小米這種食材應該保存有陰涼幹燥并且通風條件良好的環境中，如果保存以前感覺它的比較潮，一定不能在陽光下曝曬，應該在通風的地方把小米陰幹，另外在保存小米以後，應該把它裡面的谷糠全部去掉。

小米可以低溫處理以後再保存。

平時大家食用的小米多是在市場上直接購買回來的，購買以後回家可以先把小米放入到冰箱的冷凍室内，存放四五個小時，這樣可以把小米中殘留的蟲卵殺死，放好以後取出，把它放入到幹淨的塑料桶中，再密封起來，可以保證小米不變質。

小米中可以加入海帶保存。

平時保存小米時，想讓它不變質，可以在小米中放入适量的幹活帶，幹海帶能吸收小米中的水米，也能預防蟲蛀，時間久了以後小米中的海帶會變潮，這時可以把海帶取出曬幹，再次放入到小米中，還能繼續起到吸濕和殺菌的作用，能保證小米不變質。

注意陰幹，切忌曝曬。如果大米受潮，應放在陰涼通風處攤開晾幹吹透，切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導緻食用品質大打折扣，若再放回潮濕環境更容易受潮、黴變、生蟲。

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