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炒一斤青菜要放多少鹽吖

知識 更新时间:2025-02-07 16:01:19

  清炒青菜時,一斤青菜要放5克鹽。

  一.具體做法是:

  1、将青菜擇洗淨後瀝幹水分,切成段。

  2、鍋置火上,放油燒至五成熱,随即放入青菜,加鹽煸炒片刻,放味精,翻炒均勻即可。

  二.注意事項是:

  青菜不要炒得太熟,否則營養會流失

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