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炒土豆絲要不要加水

知識 更新时间:2024-09-01 20:19:48

  炒土豆絲做法:

  1、将土豆去皮,切絲,用清水洗淨澱粉質,再用鹽水漂過,瀝幹。

  2、青椒紅椒切絲備用。

  3、鍋内放入油燒熱,放入土豆絲,并加調味料和清水略焖。

  4、倒入青椒絲,紅椒絲同炒,最後撒入蔥花,拌勻即可盛出。

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