可以。
自制蛋撻
主料:雞蛋、撻水、牛奶、面粉。
方法步驟:
準備好需要用的食材,撻皮直接購買;雞蛋用雞蛋分離器,隻取蛋黃;将雞蛋黃打入牛奶,用打蛋器均勻打散;然後加入白糖打勻,再加入面粉繼續打勻,打至撻水細膩無雜質;将撻水過篩;将制作好的撻水倒入蛋撻皮的模具中,七八分滿即可;先将烤箱預熱,再将蛋撻放入烤箱的中層,溫度調為200攝氏度,大約15至20分鐘後拿出即可。
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