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玉米餡家常做法

知識 更新时间:2025-01-31 11:04:29

  1、原料:餃子粉、水、豬肉餡、蔥花、姜粉、玉米粒、花椒粉、雞精、醬油、鹽、花生油、料酒、香油。

  2、将面包桶内倒入清水165克。再加入300克餃子粉。

  3、将放好材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機中,使用和面菜單和面10分鐘。

  4、10分鐘後和面完畢。取出面團整理好後放入盆中蓋保鮮膜進行醒面。

  5、利用醒面時間進行拌餡:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

  6、用矽膠刀或者筷子攪拌均勻。加入玉米粒。再攪拌均勻後即可。

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