1、原料:餃子粉、水、豬肉餡、蔥花、姜粉、玉米粒、花椒粉、雞精、醬油、鹽、花生油、料酒、香油。
2、将面包桶内倒入清水165克。再加入300克餃子粉。
3、将放好材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機中,使用和面菜單和面10分鐘。
4、10分鐘後和面完畢。取出面團整理好後放入盆中蓋保鮮膜進行醒面。
5、利用醒面時間進行拌餡:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
6、用矽膠刀或者筷子攪拌均勻。加入玉米粒。再攪拌均勻後即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!