火龍果的皮剛剝下來是不能直接吃的,原因如下:
1.火龍果在種植的過程中可能會噴灑農藥,直接吃不利于身體健康。
2.火龍果也非常容易被黴菌感染,果皮的表面可能存在黴菌、細菌等。
3.火龍果在采摘下來之後,為了保存和運輸火龍果,可能會在火龍果表面噴灑藥劑。
解決辦法:
如果想要吃火龍果皮,首先要選用個頭大,果皮無破損黴變的火龍果,在果皮沒有剝下來之前,将火龍果整個清洗幹淨,然後将綠鱗、頭尾部分用小刀切除,再用刮皮刀将表皮刮去薄薄一層。
然後再将火龍果對半切,用勺子沿着果肉邊緣将果肉整個挖出,果皮就處理完成啦。
拓展資料:火龍果(學名:Hylocereus undulatus britt )是仙人掌目仙人掌科植物。
其分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏鬥狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。7-12月開花結果。分布中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,藉氣根攀援于樹幹、岩石或牆上,海拔3-300米。
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