西紅柿洗淨切塊,腸切片,蔥切末。
剩下的豆腐肉丸和雞肉塊。
熱鍋熱油,放入西紅柿塊翻炒。
再放入蔥末、香腸片翻炒。
放入雞肉塊翻炒。
倒入适量的清水,蓋蓋,大火燒開。
鍋開後放入挂面。
煮二三分鐘至面熟。
放入豆腐丸子、鹽調味即可。
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