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黑木耳雞蛋炒青菜最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-21 05:54:48

  主料:青菜100g,黑木耳100g,雞蛋一個。

  輔料:雞蛋 3個,花生油适量,醬油适量。

  步驟:

  1、 雞蛋去殼打散;

  2、 青菜洗淨撕開;

  3、 幹黑木耳泡開洗淨;

  4、 鍋燒熱,放少許油;

  5、 放入蛋液煎金黃,盛出備用;

  6、 放入黑木耳翻炒;

  7、 翻炒變軟,放入煎好的蛋;

  8、 翻炒均勻;

  9、 放入青菜;

  10、 放鹽和味極鮮;

  11、 盛出,完成。

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