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螃蟹的做法清蒸

知識 更新时间:2025-04-05 12:43:22

  1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋内放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可

  2、姜洗淨去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。備用 (美食傑建議為保持蟹的鮮味,香油可不放)

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