tft每日頭條

 > 知識

 > 請問植物蛋白可以代替動物蛋白嗎

請問植物蛋白可以代替動物蛋白嗎

知識 更新时间:2024-07-07 01:55:02

  在人體中,植物蛋白質可以代替動物蛋白質。

  所有的天然蛋白質都是由24種天然氨基酸采用不同組合排列而成的,也就是說不管什麼來源的蛋白質,分解成氨基酸都是一樣的,甚至是用于口服用的氨基酸也一樣,食物中的蛋白質,不論動物還是植物進入人體後都會被消化系統分解消化成氨基酸,這些氨基酸在人體内又可以被重新組合成蛋白質,而且是符合人體特征的蛋白質,但是這些氨基酸并非都被人體吸收利用,因為人體對各種氨基酸的需求是有一定比例的,不同物種的氨基酸比例是不一樣的。當某種氨基酸偏多,某種氨基酸偏少,會根據較少的氨基酸數量來吸收,多餘的則排出體外。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved