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闆栗和牛肉能一起吃嗎

生活 更新时间:2024-12-26 12:46:11

  1、栗子和牛肉最好不要一起吃,闆栗中富含維生素C,每100克闆栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。闆栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應,從而丢掉了闆栗原有的營養價值。而且,食用闆栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。

  2、牛肉性溫,它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而闆栗屬于鹹而溫,具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。

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