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椰奶西米露的做法

知識 更新时间:2024-05-10 22:30:18

  材料:西米露、椰奶、甜瓜、冰糖。

  制作步驟:

  1、西米露用清水沖下備用。

  2、鍋内燒水至沸騰倒入西米露大火煮至滾。

  3、小火并不斷攪拌至西米露還剩中間一小點白點,關火。

  4、焖5分鐘至西米露全透明撈出。

  5、撈出的西米露到冷水中沖洗3次,再撈出瀝幹備用。

  6、椰汁倒入奶鍋中并加幾顆冰糖,燒至冰糖溶解稍涼備用,椰汁倒入西米露中,加入甜瓜塊,放冰箱中冷藏半個小時即可食用。

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