營養療法即讓患者按一定的食譜進食或補充某些營養素,從而使飲食成為治療的手段。
營養療法是自然療法的基礎,自然療法醫師在臨床實踐中首先采用這一療法治療患者。越來越多的研究證明,粗制食品和補充營養素完全可以達到保健和治療疾病的目的。采用營養療法可以有效地治療痤瘡、關節炎、哮喘、動脈粥樣硬化、抑郁症、濕疹、痛風、高血壓、經前期緊張綜合征以及潰瘍性結腸炎等病症。
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