用木桶蒸飯的步驟:
1、蒸飯前先提前将米放入鍋中煮至6至7分熟後撈出,需等水沸騰後再放米煮,注意米粒變大時需要關小火;
2、将煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中,飯桶底部可放一層紗布或者草墊,防止米粒漏出;
3、鍋中盛水煮沸,再将木桶放入蒸煮,水量不可超過木桶身3至4厘米,防止水接觸到桶底部米粒;
4、蒸煮過程中,視情況添水,15至20分鐘後即可出鍋,添水最好添熱水。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!