1、日本冷面:日本冷面,給人一種素雅、幹淨的感覺,随筆一般的冷面來說,它風味最獨特,吃着無比清爽。随便搭配一些佐料在上面,讓其更有食欲,一口下去,味道不可思議。面條的口感十分有嚼勁,非常好吃,醬的香辣味讓你口水直流。
2、韓國冷面:韓鮮冷面,其面條細質韌,有嚼勁,十分Q彈。湯汁雖然主要的成分是純淨水,喝起來除了有涼爽味兒以外,還有一股濃濃的酸辣味兒,口感超棒。可佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等,味道更好!
3、朝鮮烤冷面:烤冷面是一道十分常見的特色美食,小時候街頭經常有賣的。它是直接用雞蛋、香腸做為輔助材料制作而成的,上面的醬料可根據自己的口感挑選。做好的烤冷面,營養又好吃,最适合你挑剔的胃。
4、朝鮮冷面:冷面是朝鮮著名的小吃之一,去過朝鮮的人都知道,幾乎每條街道每個小吃店都有冷面的存在。它最主要的特色就是“冷”,但保證吃起來不涼。放入好佐料隻有,吃起來柔嫩耐嚼、涼爽清淡、湯湯水水混合在一起,順滑入喉。
5、中國冷面:中國式的冷面在中國不叫冷面,大多叫它們兩面or擀面皮,利用傳承百年方法制作而成,其白、光、薄、軟,口感勁道、柔軟、吃起來一股涼香、酸辣可口。古時候人們經常用它作為主食,現在生活中也少不了它的存在。
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