東台市美食有東台魚湯面、富安酥兒餅、許河豬頭肉、楊五香腸、後港茶幹、東台蝦池、東台文蛤等
1、東台魚湯面:是江蘇東台市地方傳統面食,湯白汁濃、滴點成珠、清爽可口。
2、富安酥兒餅:一種傳統茶點,享譽大江南北,相傳連乾隆皇帝下江南品嘗後贊不絕口。
3、許河豬頭肉:東台的豬頭肉味道就很好吃,其中許河的味道最佳,很多人都要提前預定,受到當地人民的喜愛。
4、楊五香腸:是江蘇省東台市漢族傳統名食,有100多年的曆史。以精、肥肉8:2配料,加入多種佐料,經腌、灌、烘、涼而成,色澤鮮豔、美味可口。
5、後港茶幹:沿用傳統手工,道道工序嚴謹注重質量,可用于盤中配菜,亦可作為品茶小吃,白口吃也鹹甜适度、齒頰留香。
6、東台蝦池:将1~2條蝦點綴在面底中央,下油鍋炸熟。因其形狀似蝦入池内,故稱蝦池,酥松香脆、鮮鹹有味。
7、東台文蛤:江蘇省鹽城市東台市的特産,主要産于東台沿海一帶,其營養豐富、肉質鮮美,為鹽城市出口創彙的主要海産品之一。
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