幹子應該拿個保鮮袋裝好,再拿盆水來把保鮮袋放在水裡把保鮮袋裡的空氣壓出來,注意保鮮袋的袋口不能進水。壓完空氣再放進冰箱就可以了。是不耐放的食品,所以還是少買多次比較好。
在吃的時候拿出來聞聞,因為豆制品一般壞了都發酸的,而且失去彈性軟軟的。所以,在做之前就要判斷一下它是否還能吃了。如果,是已經做好的香幹,在空氣中常溫下隻能放一天。所以我們在保存香幹的時候就要注意這樣的情況才行了。
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