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綠豆芽炒菠菜怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 18:02:37

  綠豆芽炒菠菜的制作如下:

  主料:綠豆芽、菠菜150克;調料:花椒、大蔥、姜、大蒜、植物油、鹽、味精。

  步驟如下:

  1、将綠豆芽去頭、須,洗淨;

  2、菠菜擇洗幹淨,切段,備用;

  3、蔥姜洗淨切末;蒜去皮切片;

  4、鍋中倒入油燒熱,放入花椒,炸出香味,撈出不用;

  5、放入蔥末、姜末、蒜片炒出香味;

  6、放入綠豆芽、菠菜同炒,加鹽、味精,翻炒均勻即可。

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