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白菜豆腐炖粉條的做法

生活 更新时间:2024-12-27 12:43:34

白菜豆腐炖粉條的做法?主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉條、75g豬肥肉配料:10g蔥、5g姜、10ml醬油、300ml清水、4g鹽、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉,今天小編就來說說關于白菜豆腐炖粉條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白菜豆腐炖粉條的做法(白菜豆腐炖粉條的做法介紹)1

白菜豆腐炖粉條的做法

主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉條、75g豬肥肉。配料:10g蔥、5g姜、10ml醬油、300ml清水、4g鹽、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉。

豆腐切塊。

白菜洗淨掰成塊。

粉條用溫水泡軟。

豬肉切片。

熱鍋下油,放入少許蔥姜炝鍋。

放入豬肉炒至出油。

再放入豆腐炒至變色。

加入白菜。

炒至白菜變軟出水。

放入泡好的粉條。

加入醬油,醬油,清水,五香粉,鹽炒勻。

大火燒開。

蓋蓋轉小火炖15分鐘。

撒香菜段關火即可。

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