夏季娃娃菜在七月至八月種植。
娃娃菜是大白菜的一個變種,同屬半耐寒性蔬菜植物,耐輕霜,不耐嚴霜。最适宜生長的平均溫度為17至22℃,平均溫度高于25℃生長不良,低于10℃生長緩慢,短期0至2℃低溫,雖受凍尚能恢複,長期生長在零下2℃低溫,則受凍害,播種溫度範圍應以10~25℃為宜,早春播種覆蓋地膜,可以提高地溫提早播種。
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