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愛心吐司蛋怎麼做

生活 更新时间:2025-08-12 18:37:32

1、準備好用料:吐司2片,雞蛋3個,植物油1/2湯匙,食鹽0.5克,火腿2片,胡椒粉0.5克。

2、用心型餅幹模在吐司中間壓空,把一個蛋加入适量鹽攪散,另外兩個蛋白和蛋黃分離,火腿用心型餅幹模壓出心型。

3、在吐司的一面刷上打散的蛋液。

4、不粘鍋燒熱,放少許油,把吐司片刷蛋的一面向下放入鍋中。接着往心型處倒入适量蛋白,再倒入蛋黃。

5、在雞蛋上撒上少許鹽,蛋快煎好時撒上少許黑胡椒粉,煎至糖心時取出。

6、把火腿和心型的吐司片入鍋,吐司稍微加熱一下即可出鍋,火腿煎至兩面金黃時取出,最後擺盤即可。

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