蒸生菜:
主料:綠葉生菜1棵、胡蘿蔔少許、香蔥白少許。
輔料:熟芝麻适量、橄榄油适量、糖少許、鹽少許。
做法:
1、 調汁:糖少許,鹽少許,橄榄油适量,攪拌均勻,胡蘿蔔切碎粒,香蔥白切碎粒狀;
2、 洗淨生菜,控水;
3、 蒸鍋内水燒開,放上蒸連,将生菜勻鋪在連上,三分鐘左右,打開鍋蓋,看到生菜變軟但仍翠綠時,關火,将生菜擺盤;
4、 将調汁碗放入蒸鍋内,利用鍋内熱量,熱一下調汁,1至2分鐘即可,取出澆于盤内生菜上,撒上胡蘿蔔碎末、香蔥白碎粒,芝麻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!