蒜黃豬肉餡餃子
食材
主料:面粉500克、餡料500克
輔料:生抽适量、鹽适量、香油适量、蒜适量
1、豬肉泥和蒜黃碎拌均加入生抽鹽等調味
2、面粉加水活成光滑的面團
3、分成若幹的小面團
4、擀成邊緣溥中間厚的面皮
5、包入餡料
6、對折并捏緊餃子皮
7、全部包好
8、燒開水并下入餃子
9、中間加涼水三次,再三煮沸即可撈出餃子
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