怎樣做肉餅?準備好肉末、白菜、蝦皮白菜攪碎,把白菜、蝦皮倒入肉沫碗中,今天小編就來說說關于怎樣做肉餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好肉末、白菜、蝦皮。
白菜攪碎,把白菜、蝦皮倒入肉沫碗中。
加入醬油、蚝油、香油、鹽調味拌勻。
把肉餡倒入盤中,用勺子背面按壓成肉餅,鋪平盤子。
鍋中燒水煮開,放入蒸籠架子。
煮水的間隙可以備點蔥花。
水沸後把肉餅放入鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘。
15分鐘後關火取出撒上蔥花即可。
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