1、用料:白蘿蔔半個、蒜2瓣、蔥少許、胡椒粉少許。
2、蘿蔔削皮。
3、蘿蔔切細條。
4、蒜、蔥切碎。
5、鍋熱油爆香蒜粒,下蘿蔔絲炒勻。
6、加涼水燒開。
7、水開後,放适量鹽,胡椒粉,起鍋撒蔥末即可。
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