1、蝦除了有很高的蛋白質以外,還有着一句老話“過年吃蝦,嘻嘻哈哈”,這句話直接标明了過年吃蝦的寓意,希望抛開今年的煩惱,希望來年能開心快樂的嘻嘻哈哈。
2、蝦并不精緻或複雜,但是卻流傳着一句老話“窮吃肉,富吃蝦”,過年吃蝦并不是告訴别人自己家庭很是富裕,而是祝福吃蝦的人來年能夠富裕,是有很好寓意的,而且過年的蝦一般是白灼後蘸料吃,整個蝦擺盤也寓意着有頭有尾。
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