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酒店的由來

知識 更新时间:2024-12-23 06:00:53

  酒店之源始于古代,客棧為古代酒店的稱号,人們在出外遠行時便會找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧。是為了滿足人們外出郊遊或遠行的需要而出現。設備較簡陋的旅館,有的兼供客商堆貨并代辦轉運。酒店一詞原為法語,指的是法國貴族在鄉下招待貴賓的别墅。後來,歐美的酒店業沿用了這一名詞。改革開放後住宿行業開始私人化酒店這個詞也開始傳入我國。

  酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寝前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

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