tft每日頭條

 > 知識

 > 如何腌豆腐

如何腌豆腐

知識 更新时间:2024-11-14 14:33:24

  準備豆腐;将豆腐用清水沖一下,切成四方塊;蒸鍋加水,把豆腐放在蒸鍋上,大火燒開後再轉中火隔水蒸10分鐘;蒸好的豆腐塊,放涼并瀝幹水分;準備一個無油幹淨玻璃瓶,碟子内放上鹽,讓每塊豆腐的兩面都均勻沾上鹽;沾好鹽的豆腐塊放入玻璃瓶裡,瓶口包上保鮮膜,蓋上蓋子,擱置在陰涼處,靜置放兩天;兩天之後,打開瓶蓋,放入生抽和老抽,二者的比例是一比一;蓋上瓶蓋,再次放在陰涼處一天;一天之後,豆腐便腌制好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved