碳氧雙鍵不能使溴水褪色,但能發生加成反應,屬于親核加成,和碳碳雙鍵的加成機理不同,碳碳雙鍵是親電加成。碳氧雙鍵發生的加成反應很多,如和氫氰酸、飽和的亞硫酸氫鈉、格氏試劑、醇、羰基試劑等發生加成反應。
碳-氧鍵是指碳原子和氧原子之間形成的共價鍵,這是有機化學和生物化學中最常見的化學鍵之一。
氧原子具有6個價電子,傾向于與碳原子共用兩個電子形成化學鍵,剩下的四個非鍵電子形成兩對孤對電子。最簡單的含碳-氧鍵化合物是醇,它們可以看作水的有機衍生物。
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